A Coordenação do Curso de Organização da Atenção Nutricional no SUS informa a abertura do novo edital de inscrições para o processo seletivo classificatório de ingresso no curso, ofertado pelo Departamento de Saúde Pública do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

🎯 Público-alvo
O curso é destinado a profissionais de saúde que atuam na Atenção Primária à Saúde (APS), bem como a gestores da APS e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, em nível municipal.
➡️ Todos os candidatos devem possuir formação de nível superior.

🎓 Oferta e distribuição de vagas
Este segundo edital do processo seletivo disponibiliza 683 vagas para todo o território nacional, garantindo a participação de profissionais de diferentes regiões do país.

Edital n° 001/2026/UNA-SUS/UFSC

Já está disponível o edital de seleção de ingresso de alunos para o curso de Organização da Atenção Nutricional no SUS.

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Clique no botão abaixo para se inscrever no processo seletivo para ingresso no Curso de Aperfeiçoamento Organização da Atenção Nutricional no SUS.

Já está disponível o edital de seleção de tutores para o curso de Organização da Atenção Nutricional no SUS.

📅 Publicado hoje, 25 de setembro de 2025

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No Brasil, a alimentação é reconhecida como direito constitucional pela Lei nº 8.080/1990, que instituiu o SUS e atribuiu ao Ministério da Saúde a responsabilidade de formular políticas de alimentação e nutrição.

Em 1999, foi criada a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), reafirmando o compromisso do Estado com a promoção dos direitos à saúde e à alimentação. Uma década depois, a PNAN foi atualizada, culminando na edição de 2011, que busca melhorar as condições de saúde da população por meio da promoção de práticas alimentares saudáveis, da vigilância nutricional e do cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação.

Organizada em diretrizes, a PNAN integra ações de vigilância, promoção, prevenção e cuidado ao conjunto das práticas de saúde do SUS, com destaque para a Atenção Primária como eixo central de sua implementação.

É com grande entusiasmo que anunciamos o lançamento do site do Curso de Aperfeiçoamento em Atenção Nutricional no SUS, na modalidade de Educação a Distância (EaD), com carga horária de 180 horas, realizado no âmbito do TED nº 88/2021.

O curso é ofertado pelo Departamento de Saúde Pública do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

👉 Acompanhem-nos para não perder nenhuma atualização!

Até breve!